Does Artificial Suckling Nutrition Pose a Risk of Atherosclerosis at the Adult Age?
Představuje umělá výživa kojence riziko rozvoje aterosklerózy v pozdějším věku?
Ateroskleróza je v našem století až epidemicky rozšířena. Mezi uznávané rizikové faktory pro aterosklerózu patří v poslední době i oxidační stres. Naše pracoviště se faktory oxidačního stresu zabývá již více jak deset let. Od roku 1998 registrujeme vysoký titr protilátek AboxLDL u dětí, které matka nemohla kojit a které musely být živeny přípravky umělé výživy, jejichž základem je kravské mléko. V této práci jsme podali důkaz, že důvodem zvýšení titru AboxLDL byla přítomnost beta-kaseinu v kravském mléce, zvláště pak beta-kaseinu varianty A1. Na pokusu s prasaty se nám však nepodařilo prokázat souvislost mezi vysokým titrem AboxLDL a rozvojem předčasné aterosklerózy.
Klíčová slova:
výživa kojence, oxidační stres, protilátky proti oxLDL, beta-kasein, varianty beta-kaseinu, riziko aterosklerózy
Authors:
A. Steinerová 1; F. Stožický 2; M. Korotvička 1; J. Racek 3; F. Tatzber 4
Authors‘ workplace:
Medika-Centrum a. s., Plzeň
vedoucí MUDr. A. Steinerová
1; Dětská klinika LF UK a FN, Plzeň
přednosta prof. MUDr. F. Stožický, DrSc.
2; Ústav klinické biochemie a hematologie LF UK a FN, Plzeň
přednosta prof. MUDr. J. Racek, DrSc.
3; Reagenzien und Recycling, Klosterneuburg, Austria
4
Published in:
Čes-slov Pediat 2006; 61 (9): 519-523.
Category:
Original Papers
Overview
Atherosclerosis has acquired the character of epidemic in our century. The acknowledged factors of atherosclerosis lately include the oxidation stress. Our workplace has been dealing with oxidation stress factors for more than 10 years. Since 1998 we noticed a high titer of AboxLDL antibodies in children, whose mothers could not practice breast-feeding and artificial nutrition based on cow’s milk was necessary. This paper demonstrates that the presence of beta-casein in cow’s milk is the cause of increased AboxLDL titer, especially the A1 variant of beta-casein. In the experiment in pigs, however, we have not demonstrated any association between the high titer of AboxLDL and the development of premature atherosclerosis.
Key words:
suckling nutrition, oxidation stress, antibodies against oxLDL, beta-casein, betacasein variants, atherosclerosis risk
Labels
Neonatology Paediatrics General practitioner for children and adolescentsArticle was published in
Czech-Slovak Pediatrics
2006 Issue 9
- Diagnosis of Cow Milk Protein Allergy − Current Methods and Their Diagnostic Value
- Subcutaneous vs. Intravenous Immunoglobulins in Patients with CLL
- Inosine pranobex in the treatment of influenza and other respiratory infections of viral etiology
- Inosine Pranobex in the Treatment of Cervical HPV Infections
Most read in this issue
- Primary Disorders of Lipid Metabolism in Children – Our Experience
- Does Artificial Suckling Nutrition Pose a Risk of Atherosclerosis at the Adult Age?
- Food Supplements with Fish Oils – The Composition of Fatty Acids
- National Cholesterol Program in Children’s Population in Slovakia and Its Contribution